Champ lexical de riz
Noms généraux 7
- rizier
- rizicole
- riziculture
- riziculteur
- rizicultrice
- rizière
- rizerie
Botanique et riziculture 22
Grain et transformation 31
- caryopse
- riz paddy
- paddy
- riz brut
- riz décortiqué
- riz cargo
- riz brun
- riz complet
- riz semi-blanchi
- riz blanchi
- riz blanc
- riz usiné
- riz poli
- riz glacé
- riz étuvé
- riz précuit
- riz soufflé
- brisure de riz
- brisures de riz
- balle de riz
- son de riz
- germe de riz
- paille de riz
- décorticage
- usinage
- blanchiment
- polissage
- glaçage
- étuvage
- tri optique
- décortiqueuse
Types commerciaux et culinaires 31
- riz indien
- riz noir
- riz interdit
- riz des empereurs
- riz rouge
- riz Japonica
- riz indica
- riz japonica
- riz de Camargue
- riz bomba
- riz arborio
- riz à risotto
- riz carnaroli
- riz rond
- riz long
- riz demi-long
- riz à grain court
- riz à grain moyen
- riz à grain long
- riz gluant
- riz glutineux
- riz jasmin
- riz thaï
- riz patna
- riz Calrose
- riz à sushi
- riz parfumé
- riz aromatique
- riz thaï jasmin
- riz vénéré
- riz bio
Produits issus du riz 25
- farine de riz gluant
- crème de riz
- semoule de riz
- amidon de riz
- fécule de riz
- poudre de riz
- flocon de riz
- galette de riz
- gaufrette de riz
- nouille de riz
- nouilles de riz
- vermicelle de riz
- vermicelles de riz
- feuille de riz
- papier de riz
- lait de riz
- boisson de riz
- vinaigre de riz
- alcool de riz
- vin de riz
- saké
- mirin
- sirop de riz
- sirop de riz brun
- huile de son de riz
Préparations et plats 21
Riziculture française et indications géographiques 3
- rizière camarguaise
- IGP
- indication géographique protégée
Maladies, ravageurs et adventices 11
- pyriculariose du riz
- flétrissement bactérien du riz
- bactériose du riz
- rhizoctone du riz
- bakanae
- charançon du riz
- pyrale du riz
- foreur du riz
- cécidomyie du riz
- cicadelle du riz
- punaise du riz
Usages figurés et expressions 2
- bol de riz en fer
- grain de riz
Autres mots associés
Noms 25
- blanc
- grain
- astronomie
- bol
- cuisson
- accompagnement
- plante
- curry
- vapeur
- féculent
- eau
- buffle
- basmati
- tendon
- amidon
- récolte
- repas
- thaï
- chinois
- zoologie
- graminée
- chocolat
- mariage
- jaune
- créole