Contraire de tendreté
Le contraire de « tendreté » est « dureté ». Autres antonymes : âpreté.
Le contraire de tendreté 2
Le contraire de dureté
Dans l'autre sens, « dureté » a pour contraires mollesse, tendresse, douceur, gentillesse, aménité, cœur, indulgence, sensibilité.
Le mot tendreté d'après le Littré
s. f. En parlant des viandes, des légumes, qualité de ce qui est tendre. Lire l'article