Brasser 1. Autrefois on disait non pas brasseur absolument, mais brasseur de bierre.
Étymologie de brasseur
Origine du mot brasseur
(Nom commun 1) Dérivé de brasser, avec le suffixe -eur.
(Nom commun 2) Dérivé de brasse, avec le suffixe -eur.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de brasseur selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot brasseur d'après le Littré
s. m. et f. Celui, celle qui brasse de la bière et qui en vend en gros. Lire l'article