Origine du mot limon
(Fin dépôt) (XIe siècle) Du latin limus (« boue ») devenu, en latin populaire *limo, limōnem. Apparenté au grec ancien λίμνη (« marais, eau stagnante »).
(Pièce de bois) (XIIe siècle) De l'ancien français limon « support, brancard », mot gaulois *leim- conjecturé par l'espagnol ou portugais leme (« gouvernail »), apparenté au latin limen (« traverse, seuil »), limus (« oblique »).
(Fruit) (XIVe siècle) De l’italien limone, de même sens, de l’arabe ليمون, līmūn dont dérivent le persan ليمو - līmū et la plupart des noms européens : espagnol limón, portugais limão, italien limone
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L'étymologie de limon selon le Littré
limon s. m.
Provenç. limo, limon ; catal. lim ; espagn. et ital. limo ; du lat. limus, grec λειμὼν, lieu humide ; comparez l'anc. scand. lim ; all. Schleim ; ancien haut all. slîm, argile. Corssen pense que les formes commençant en l ont perdu une s initiale. Le provençal et le français supposent une forme allongée limōnus.
limon s. m.
Espagn. limon, dérivé de leme, timon, gouvernail, dont la provenance ultérieure est inconnue. Le wallon a limon, poutre.
limon s. m.
Provenç. limo ; catal. lliemó ; espagn. limon ; portug. limão ; ital. limone ; du persan laimun ; indoustani, limu, nimu ; bengali, nibu ; sanscrit, nimbûka, citron.
limon s. m.
Lat. limus, oblique, d'après Scheler.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.