Berry, roûtir ; wallon, rosti ; provenç. raustir ; catal. et anc. espagn. rostir ; de l'anc. haut-all. rostjan, mot d'ailleurs commun au celtique : bas-bret. rosta ; kimry, rhostiaw ; gaélique, roist.
Étymologie de rôtir
Origine du mot rôtir
vers 1160 De l’ancien français rostir, lui-même du germanique *raustjan.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de rôtir selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot rôtir d'après le Littré
v. a. Faire cuire de la viande à la broche. Rôtir de la viande. Lire l'article