bifteck dans le Littré

1 article· 0 citations· rimes· synonymes

bifteck s. m. (bif-tèk)

Angl. beefsteak, tranche de bœuf en grillade ; de beef, bœuf, mot venant du français (voy. BŒUF), et steak, tranche.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander