1soie s. f. (soî)
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1Fil délié et brillant, produit par le ver à soie.
Ce ne fut environ qu'en 1130 que Roger, roi de Sicile, en établit une [fabrique de soierie] à Palerme ; on vit alors, dans cette île et dans la Calabre, des ouvriers en soie qui furent une partie du butin que ce prince rapporta des villes de Grèce
Rollin, Hist. anc. t. X, p. 569, dans POUGENSLes ouvrages de soie étaient encore si rares, même à la cour, qu'Henri II fut le premier qui porta un bas de soie aux noces de sa sœur
Rollin, ib. p. 567La soie est le produit du parenchyme des feuilles, combiné avec la matière animale du ver à soie
Buffon, Époq. nat. Œuv. t. XII, p. 20Les annales de la Chine attribuent la découverte de la soie à l'une des femmes de l'empereur Hoang-ti
Raynal, Hist. phil. V, 28Les soies de Bologne eurent longtemps la préférence sur toutes les autres ; depuis que celles du Piémont ont été perfectionnées, elles tiennent le premier rang pour l'égalité, la finesse, la légèreté
Raynal, ib. V, 28La soie est une matière filamenteuse, transparente, assez solide, qui est filée par la chenille de l'espèce de phalène nommée bombyx ou ver à soie, phalaena mori
FOURCROY, Conn. chim., t. X, p. 351La longueur d'un fil de soie qui peut se dévider de dessus la coque, est, suivant Malpighi, de 1091 pieds et quelques pouces, mesure de Paris
Mme de Genlis, Maison rust. t. I, p. 404, dans POUGENSÉlagabale s'habilla le premier d'étoffes de soie sans mélange
MONGEZ, Instit. Mém. hist. et litt. anc. t. IV, p. 227Les filles [de Chios] aux yeux noirs, au sourire éclatant, Dans les vergers fleuris recueillaient en chantant Les cédrats, le miel et la soie
P. LEBRUN, Voy. de Grèce, IX
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Soie grége ou écrue, soie telle qu'on l'obtient par le tirage du cocon. Soie plate, soie grége commune formée par 20 ou 25 brins tirés ensemble.
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Soie sauvage, soie tirée de cocons de vers vivant à l'état sauvage sur les arbres.
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Soies folles, soies non torses, ainsi dites parce que leur extrême légèreté ne leur permet pas de soutenir le moindre effort.
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Fig. C'est soie sur soie, se dit de deux choses agréables qui arrivent l'une sur l'autre, de deux avantages qu'on reçoit coup sur coup.
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2On confond sous le nom de soie trois matières distinctes : la soie proprement dite, qu'on obtient en dévidant le cocon de la chenille nourrie avec la feuille de mûrier ; la golette (voy. ADDIT.), tirée de cocons percés provenant du bombyx du mûrier, cardés et filés ; la bombycine, tirée de cocons percés provenant des autres bombyx, cardés et filés comme les précédents.
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3Poétiquement. Des jours filés d'or et de soie, le cours d'une vie heureuse et brillante.
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4En zoologie, fil délié que divers insectes parfaits ou à l'état de larves sécrètent pour en former un cocon dans lequel leur larve se transforme en chrysalide.
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5Étoffe de soie.
Je voudrais.... Que ceci fût de soie, et non pas d'étamine
Régnier, Sat. XII
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Demi-soie, étoffe tissue de laine et de soie, ou de coton et de soie.
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6Coton longue-soie, ou, substantivement, le longue-soie, sorte de conton, de première qualité.
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7Terme de marine. Soie à voiles, soie servant à faire des voiles qui, plus chères, semblent compenser le prix par la durée.
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Bas de soie, se disait des entraves, sorte de punition.
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8Terme de cuisine. Bas de soie, manière d'apprêter les pieds de cochon. Pieds en bas de soie.
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9Soie d'Orient, ou soie végétale, espèce de duvet qui entoure les semences de l'asclépias de Syrie.
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10Soie de mer, byssus soyeux produit par une espèce de moule.
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11Terme de corroyeur. Noir de soie, second noir donné aux peaux.
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12Fils de soie tors.
Les fils de soie tors au moyen du moulinage sont de trois espèces : les fils simples, les trames (voy. ce mot) et les organsins (voy. ce mot) ; les fils simples sont des tors sur un seul fil et sur eux-mêmes
Journ. offic. 21 nov. 1876, p. 8485, 1re col.
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13Papier de soie, sorte de papier.
Le papier de soie se trouve classé dans la première catégorie des papiers imposables, sans doute à cause de sa dénomination pompeuse qui est pourtant quelque peu décevante ; ce papier, nommé en fabrique carré mou ou Joseph, n'est véritablement aujourd'hui qu'un papier d'emballage
Journ. offic. 5 sept. 1871, p. 3215, 2e col.Les papiers soyeux, dits papier de soie, papier de Chine, papier Joseph, tous facilement reconnaissables à leur faible consistance
Douanes, Tarif de 1877, note 569
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Arbre de soie, l'acacia (albizzia) julibrissin ; le faux arbre de soie est l'asclepias gigantea
BAILLON, Dict. de bot. p. 248
Étymologie
Wallon, seuie, sôie ; bourg. sô ; prov. et espagn. seda ; ital. seta ; du lat. seta, soie de porc, que l'on rapproche de χαίτη, crinière. Seta n'a pas de rapport avec le nom grec du ver à soie, σὴρ, qui est, dit M. de Rosny, le chinois sse, soie, par l'intermédiaire de la forme coréenne sir.