Mots qui vont avec levain

Ce qu'on fait de levain 1

• consommer

Expressions avec levain 22

• pain au levain
• pain sans levain
• levain-chef
• levain de bière
• levain de haine
• levain de vertu
• levain lactique
• levain d'héroïsme
• au levain
• levain naturel au seigle
• levain de blé
• levain panaire
• levain liquide
• levain de seigle
• peu de levain fait lever toute la pâte
• farine complète au levain ou farine ordinaire
• beigne au levain
• de levain
• levain naturel
• pain de mie au levain
• pizza à la croûte sans levain
• levain de vengeance

Le mot levain d'après le Littré

s. m. Pâte aigrie, c'est-à-dire ayant subi un certain degré de fermentation acide, et qui, par là, est devenue propre à faire lever la pâte du pain. Lire l'article