Bombance, bonne chère

Ce que ces mots ont en commun

Idée commune, celle d’un repas qu’on fait à une table bien servie, où il y a de quoi se bien traiter.

Ce qui les distingue

Bombance (de bombe), repas qui fait devenir rond et gros comme une bombe, est familier, et il suppose des mets abondants plutôt que délicats ; en sorte que faire bombance ressemble beaucoup à faire ripaille ou à faire ribote.

Et le rat court en diligence

A l’office, qu’on nomme autrement la dépense.
Où maints rats assemblés

Faisaient, au frais de l’hôte, une entière bombance.

Laf.

« Le sérénissime prince de Guise se moque de moi, chétif citoyen ; il fait bombance à Arcueil, et il laisse mourir de faim ses créanciers. » Volt. « C’était à peu près du temps que M. le chevalier de Grammont avait jeté les yeux sur la Warmestré, qu’on menait ce petit train de vie dans sa chambre. Dieu sait les pâtés de jambon, les bouteilles de vin, et les autres provisions de sa libéralité qui s’y consommaient ! Au milieu de ces bombances nocturnes.... » Ham. « Chez Fulvius ce ne furent que festins et bombances : il s’enivra lui-même le premier. » Roll.

Mais bonne chère (chère tirant probablement son origine du latin) est de tous les styles et il annonce en fait de mets quelque chose qui se distingue plus par la qualité que par la quantité, quelque chose de fin, de choisi, de propre à satisfaire, non pas l’avidité d’un homme sensuel, mais le goût raffiné d’un voluptueux. « Dieu ordonnait à son peuple de venir au lieu que le Seigneur avait choisi pour y faire bonne chère. » Boss. « Un des amis de Boileau qui aimait la bonne chère, et qui se piquait de s’y connaître. » D’Al. « Dans la campagne de 1667, tout le monde se piqua de somptuosité et de goût dans la bonne chère, dans les habits, dans les équipages. » Volt. « Il est inutile de parler de la bonne chère qu’on y fit : il suffira de dire que le repas du soir ne cédait ni en délicatesse ni en variété à celui du dîner. » Ham. « Le consul Philippe passait pour aimer la bonne chère et les fins morceaux. » Roll.

Pierre-Benjamin Lafaye, Dictionnaire des synonymes de la langue française, Supplément, page 46. Auteurs cités : Hamilton, Rollin, Voltaire, Bossuet, d'Alembert.

L'orthographe, les définitions et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.