Berry, boyer ; namurois, boûtî ; rouchi, beutié ; champenois, beutier ; provenç. boveir, boyer, bovier ; catal. bover ; espagn. boyero ; portug. boieiro ; ital. boaro ; du latin bos, bovis, bœuf (voy. BŒUF).
Étymologie de bouvier
Voir aussi : Bouvier
Origine du mot bouvier
(1119) En ancien français buvier, bovier, du latin bo(v)arius (« de bœuf ») qui a pris le sens de « marchand de bœuf » ou de « gardien de bœuf » selon les régions ; (1237) bouvier.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de bouvier selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot bouvier d'après le Littré
s. m. et f. Celui, celle qui garde, conduit les bœufs. Lire l'article