Voy. CHARCUTIER.
Étymologie de charcuter
Origine du mot charcuter
(XVIe siècle) Dénominal de charcutier.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de charcuter selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot charcuter d'après le Littré
v. a. Découper, dépecer de la chair. Lire l'article