Crème.
Étymologie de crémer
Voir aussi : Cremer
Origine du mot crémer
(Verbe 1) (env. 1200) Du latin cremo (« brûler »).
(Verbe 2) (1580) De crème.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de crémer selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot crémer d'après le Littré
v. n. Se couvrir de crème, en parlant du lait. Lire l'article