Quand on a mal aux yeux, il n’y faut toucher que du coude

Signification

C’est-à-dire il ne faut pas porter les doigts à un œil malade, et, figurément, il ne faut pas toucher aux choses pénibles, douloureuses.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française (1872-1877), proverbes de l'article coude.