Engraisser, s’engraisser

Ce que ces mots ont en commun

Devenir gras.

Ce qui les distingue

Engraisser signifie simplement et d’une manière abstraite le fait de la substitution de l’embonpoint à la maigreur ; il est relatif au résultat. S’engraisser est relatif à la cause, au temps, au travail, aux efforts, à tout ce qui est nécessaire pour amener le résultat ; il vous peint à l’œuvre, vous engraissant ; il représente l’action continue, constante d’engraisser, et tous les changements successifs qui remplissent l’intervalle entre la maigreur et l’embonpoint. Les animaux engraissent dans certains pâturages, et on les envoie s’y engraisser. — Distinguez de même amaigrir et s’amaigrir.

Pierre-Benjamin Lafaye, Dictionnaire des synonymes de la langue française, synonymes de même radical, page 41.

L'orthographe, les définitions et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.