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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

Plus fou que ceux de Béziers

expression· rangé sous fou· tous les proverbes

Signification et origine

Le troubadour Giraud de Borneil dit qu’un baiser qu’il a reçu de sa dame l’a rendu plus fou que ceux de Béziers. C’est encore un espèce de proverbe injurieux que Dans chaque maison de Béziers il y a la chambre d’un fou ; et les habitants de cette ville paraissent reconnaître la notoriété du fait, lorsqu’ils disent en parlant d’eux-mêmes : Nous avons tous de l’esprit, mais ils sont fous.

Il y a aussi un dicton qui reproche aux habitants de Béziers d’être capables de pousser la folie jusqu’au déicide. Lorsqu’on cite le vers proverbial auquel a donné lieu la beauté de leur pays,

Si Deus in terris, vellet habitare Bliteris,

Si Dieu descendait sur la terre, il viendrait habiter Béziers,

On ne manque guère d’ajouter, ut iterum crucifigeretur, pour être crucifié de nouveau.

Pierre-Marie Quitard, Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes, 1842, article « fou ».

L'orthographe, les étymologies et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.

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