Champ lexical de gâteau
Dénominations générales 11
- pâtisserie
- dessert
- entremets
- cake
- biscuit
- tarte
- galette
- petit gâteau
- gâteau sec
- mignardise
- friandise
Types de gâteaux 21
- gâteau à la broche
- gâteau au chocolat
- gâteau au fromage
- gâteau aux fruits
- gâteau aux trois laits
- gâteau basque
- gâteau d’anniversaire
- gâteau de fête
- gâteau de lune
- gâteau de plomb
- gâteau de riz
- gâteau de Savoie
- gâteau éponge
- gâteau magique
- gâteau marbré
- gâteau mille crêpes
- gâteau mollet
- gâteau nantais
- gâteau patate
- gâteau du diable
- gâteau des anges
Gâteaux et pâtisseries proches 28
Pâtes et bases 18
Ingrédients 28
Crèmes, garnitures et décors 20
Techniques de préparation 24
Cuisson et matériel 21
Texture et qualités 15
Fêtes et usages sociaux 13
- anniversaire
- fête
- mariage
- baptême
- Noël
- Épiphanie
- Pâques
- goûter
- collation
- pique-nique
- part du gâteau
- cerise sur le gâteau
- du gâteau
Autres mots associés
Noms 31
- pâtissier
- gourmandise
- boulangerie
- profit
- sucrerie
- moka
- cookie
- merveille
- marbré
- gaufre
- cuisson
- viennoiserie
- tourte
- baklava
- tranche
- décoration
- boulanger
- saint-honoré
- crumble
- millefeuille
- part
- morceau
- aliment
- zézette
- palet
- maison
- grand-mère
- fruit
- crêpe
- bombe
- ardéchois