Champ lexical de probiotique
Notions générales 23
- microorganisme probiotique
- micro-organisme probiotique
- souche probiotique
- culture probiotique
- ferment probiotique
- préparation probiotique
- complément probiotique
- produit probiotique
- aliment probiotique
- boisson probiotique
- effet probiotique
- activité probiotique
- propriété probiotique
- bactérie bénéfique
- microorganisme bénéfique
- micro-organisme bénéfique
- microbiote
- flore intestinale
- équilibre du microbiote
- santé intestinale
- santé digestive
- nutrition
- microbiologie alimentaire
Microorganismes probiotiques 22
- bactérie lactique
- bactérie probiotique
- lactobacille
- bifidobactérie
- streptocoque thermophile
- lactocoque
- pédiocoque
- leuconostoc
- entérocoque
- bacille sporulé
- levure probiotique
- levure boulardii
- ferment lactique
- flore lactique
- culture lactique
- culture vivante
- culture active
- souche vivante
- souche bactérienne
- souche microbienne
- souche documentée
- souche caractérisée
Produits et formes d’administration 24
- complément alimentaire
- complément alimentaire probiotique
- gélule
- capsule
- comprimé
- sachet
- poudre
- suspension buvable
- solution buvable
- aliment fonctionnel
- aliment fermenté
- lait fermenté
- yaourt
- kéfir
- kombucha
- fromage fermenté
- choucroute
- kimchi
- miso
- tempeh
- boisson fermentée
- préparation lyophilisée
- lyophilisat
- forme gastro-résistante
Prébiotiques, synbiotiques et postbiotiques 23
- prébiotique
- synbiotique
- postbiotique
- paraprobiotique
- fibre alimentaire
- fibre prébiotique
- inuline
- fructo-oligosaccharide
- FOS
- galacto-oligosaccharide
- GOS
- oligosaccharide
- amidon résistant
- polysaccharide
- substrat fermentescible
- métabolite microbien
- acide gras à chaîne courte
- AGCC
- butyrate
- propionate
- acétate
- fermentation colique
- fermentation intestinale
Microbiote et écologie intestinale 21
- microbiote intestinal
- microbiome intestinal
- écosystème intestinal
- barrière intestinale
- muqueuse intestinale
- mucus intestinal
- épithélium intestinal
- perméabilité intestinale
- dysbiose
- eubiose
- colonisation
- résistance à la colonisation
- compétition microbienne
- interaction microbienne
- métabolisme microbien
- fermentation
- fermentation lactique
- immunité intestinale
- axe intestin-cerveau
- axe intestin-foie
- axe intestin-poumon
Mécanismes d’action 21
- adhésion
- adhésion bactérienne
- colonisation intestinale
- compétition pour les nutriments
- exclusion compétitive
- production d’acide lactique
- acidification
- production de bactériocine
- bactériocine
- inhibition des pathogènes
- modulation immunitaire
- immunomodulation
- renforcement de la barrière intestinale
- production d’acides gras à chaîne courte
- dégradation des fibres
- métabolisme des acides biliaires
- synthèse de vitamines
- digestion du lactose
- activité enzymatique
- effet anti-inflammatoire
- effet antimicrobien
Usages et indications étudiées 21
- diarrhée
- diarrhée infectieuse
- diarrhée associée aux antibiotiques
- gastroentérite
- syndrome de l’intestin irritable
- colopathie fonctionnelle
- constipation
- ballonnement
- flatulence
- intolérance au lactose
- maladie inflammatoire chronique de l’intestin
- rectocolite hémorragique
- maladie de Crohn
- pouchite
- infection à Clostridioides difficile
- vaginose bactérienne
- candidose vaginale
- dermatite atopique
- allergie
- immunité
- santé vaginale
Probiotiques et antibiotiques 15
- antibiotique
- antibiothérapie
- dysbiose post-antibiotique
- microbiote altéré
- restauration du microbiote
- récidive
- antibiorésistance
- résistance aux antibiotiques
- gène de résistance
- transfert horizontal de gènes
- sécurité microbiologique
- souche sûre
- surveillance
- bon usage des antibiotiques
- bon usage des probiotiques
Qualité, formulation et conservation 22
- viabilité
- microorganisme viable
- dose efficace
- dose journalière
- unité formant colonie
- UFC
- concentration microbienne
- numération bactérienne
- durée de conservation
- stabilité
- stabilité à la conservation
- chaîne du froid
- réfrigération
- lyophilisation
- microencapsulation
- encapsulation
- protection gastrique
- résistance à l’acidité gastrique
- résistance à la bile
- libération intestinale
- contrôle qualité
- étiquetage
Sécurité et effets indésirables 21
- innocuité
- sécurité sanitaire
- effet indésirable
- tolérance
- risque infectieux
- infection opportuniste
- immunodépression
- patient immunodéprimé
- prématuré
- nouveau-né
- personne âgée
- bactériémie
- fongémie
- septicémie
- translocation bactérienne
- contamination microbienne
- souche contaminante
- pathogène opportuniste
- vigilance
- pharmacovigilance
- nutrivigilance
Aliments fermentés et distinction terminologique 9
- fermentation alimentaire
- ferment
- culture starter
- levain
- fromage
- bioconservation
- aliment vivant
- effet santé
- allégation de santé
Probiotiques animaux et vétérinaires 23
- probiotique vétérinaire
- probiotique animal
- santé animale
- nutrition animale
- aliment pour animaux
- additif alimentaire
- additif zootechnique
- microbiote animal
- microbiote ruminal
- rumen
- flore ruminale
- élevage
- volaille
- porc
- ruminant
- veau
- animal de compagnie
- chien
- chat
- aquaculture
- prévention digestive
- croissance animale
- alternative aux antibiotiques
Production et contrôle microbiologique 21
- culture microbienne
- culture bactérienne
- fermentation industrielle
- microbiologie industrielle
- bioproduction
- souche de production
- inoculum
- milieu de culture
- bioréacteur
- fermenteur
- procédé amont
- procédé aval
- récolte
- concentration
- séchage
- formulation
- contrôle microbiologique
- identification microbienne
- séquençage
- pureté
- absence de contaminants
Réglementation et allégations 14
- allégation nutritionnelle
- nouvel aliment
- autorisation
- traçabilité
- dose recommandée
- identification de souche
- preuve clinique
- essai clinique
- efficacité
- qualité microbiologique
- réglementation alimentaire
- réglementation sanitaire
- sécurité des aliments
- avis scientifique