Les femmes qui ont donné leur farine, veulent vendre leur son

Signification et origine

Proverbe dont on fait l’application à certaines femmes galantes qui, après avoir prodigué gratuitement les prémices de leurs appas, ou leur farine, prétendent en faire payer au-dessus de leur valeur les restes, ou le son. Ces meunières intéressées, à qui le vice a fait oublier tout sentiment généreux, n’ont d’autres pensées que de s’enrichir aux dépens de quelques jeunes gens sans expérience qu’elles ont attirés à leur moulin, et qu’elles en chasseront impitoyablement aussitôt qu’elles auront achevé de les ruiner.

Les mots « farine » et « son » ont été employés allégoriquement par les auteurs du moyen âge dans le même sens qu’ils ont ici. On lit dans un recueil de ce temps cette curieuse définition de la beauté féminine : « C’est la farine du diable qui se réduit tout en son. » On y trouve aussi cette comparaison non moins curieuse de la femme prodigue de sa beauté pour son plaisir, avec un bluteau qui jette la farine et retient le son.

Pierre-Marie Quitard, Proverbes sur les femmes, l'amitié, l'amour et le mariage, édition de 1889, « Proverbes sur les femmes ».

L'orthographe, les étymologies et les jugements sont ceux de l'auteur et de son temps.